菜谱大全

做法

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  1.牛腱肉，炖牛肉和面条做法分开。牛肉炖好后自行切块铺面。以下为牛肉炖法

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  2.牛肉切开浸水，1小时后倒去血水

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  3.辣椒切小段

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  4.葱切一半

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  5.香料准备好。

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  6.热水煮沸后倒入辣椒葱，倒入香料和酱油，以及适量醋

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  7.加入去血水的牛肉，小火炖2小时

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  8.注意炖时候撇去浮沫

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  9.以下为其余部分。面煮软

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  10.牛肉完成

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  11.面煮软捞起装盘

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  12.出品

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